「ピザの日」2018特別企画、ピザ作り体験会盛り上がりました! 11月20日「ピザの日」2018に向けてのイベント、ピザ作り体験会をナポリスタカ駒沢店で開催しました。 ペッペさんに学ぶピザ作り講習をまじえた「ピザ食べ歩きの会」は、今年で3回目の開催ですが、会員とプレス以外のゲストを招 […] Read More »
ナポリ出身ピッツァ職人、ペッペさんのピッツェリアでピッツァ作り講習 ピザ協議会では毎年2回、ピザが美味しいと人気の店をリサーチして「ピザ食べ歩きの会」を開催しています。今年の2回目は11月13日、ナポリ出身のピザ職人、ペッペさんのお店「ピッツェリア ダ ペッペ ナポリスタカ 駒沢店」(田 […] Read More »
ハットトリックを決めたような歓喜! ミシュランガイド東京『ビブグルマン』に輝いた 「ラ トリプレッタ」 武蔵小山の名店「ラ トリプレッタ」。オーナーピッツァイヨーロの太田賢二さんです。ピッツァを焼き上げてニッコリ、技も笑顔にも魅了されます。 武蔵小山駅から徒歩2分の路地ですが、ナポリ市内の路地のように感じさせてくれます。店 […] Read More »