ピザの名店ご紹介「ピザ食べ歩きの会」

日本一、世界三位のピッツァ♡　ピッツェリアGG吉祥寺店　中村氏

7月は、「ピザ食べ歩きの会」、「1日ハーブ研修」と2つのイベントを開催いたしました。暑さと戦ったハーブ研修の報告は後ほど～で、人気店での勉強会「ピザ食べ歩きの会」、今回研修等検討委員会メンバーが選定したのは、「ピッツェリ […]

ピザ協議会では毎年2回、ピザが美味しいと人気の店をリサーチして「ピザ食べ歩きの会」を開催しています。今年の2回目は11月13日、ナポリ出身のピザ職人、ペッペさんのお店「ピッツェリア　ダ　ペッペ　ナポリスタカ　駒沢店」（田 […]

武蔵小山の名店「ラ　トリプレッタ」。オーナーピッツァイヨーロの太田賢二さんです。ピッツァを焼き上げてニッコリ、技も笑顔にも魅了されます。武蔵小山駅から徒歩2分の路地ですが、ナポリ市内の路地のように感じさせてくれます。店 […]