ナポリ出身ピッツァ職人、ペッペさんのピッツェリアでピッツァ作り講習
ピザ協議会では毎年2回、ピザが美味しいと人気の店をリサーチして「ピザ食べ歩きの会」を開催しています。今年の2回目は11月13日、ナポリ出身のピザ職人、ペッペさんのお店「ピッツェリア ダ ペッペ ナポリスタカ 駒沢店」（田 […]
タグ: ピザ食べ歩きの会
ハットトリックを決めたような歓喜！ ミシュランガイド東京『ビブグルマン』に輝いた 「ラ トリプレッタ」
武蔵小山の名店「ラ トリプレッタ」。オーナーピッツァイヨーロの太田賢二さんです。ピッツァを焼き上げてニッコリ、技も笑顔にも魅了されます。 武蔵小山駅から徒歩2分の路地ですが、ナポリ市内の路地のように感じさせてくれます。店 […]
Copyright (C) pizza association All rights reserved.