ピザ協議会

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カテゴリー: 研修会

30周年記念 米国視察(ニューヨーク/シカゴ)~ピザのトレンド、チーズを学びました

ピザ協議会は、設立30周年記念事業の一環として、6月23日から30日までの8日間の日程で、米国視察研修を実施しました。海外研修は5年ぶりの開催です。5分歩けばピザの看板を見かけるほどピザ店が密集したピザの街・ニューヨーク […]

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Posted in 研修会 Tagged アメリカ乳製品輸出協会, ウェスコンシン大学, シカゴ, シカゴスタイル, ディープディッシュピザ, ニューヨーク, 米国視察研修

マルゲリータに欠かせないバジルをはじめ「ハーブ研修会」

昨年はモッツァレラチーズ作り、一昨年はトマト、ならば今年度は、バジルを中心にハーブを学ぼうと企画、千葉の大多喜ハーブガーデンで7月19日に研修会を開催いたしました。 炎天下の温室での作業を含め、午前、午後5時間にわたる研 […]

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Posted in 研修会

カゴメ那須工場、農場でトマト研修会 真っ赤なトマト!収穫体験

ゴロゴロと雷が鳴りはじめた頃、さあトマト畑から撤収! おっとその前に写真、写真!と撮影した1枚です。 ピザ協議会は8月3日、賛助会員であるカゴメの協力をいただき、同社の那須工場・指定農場でトマト研修会を開催しました。 芯 […]

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Posted in 研修会 Tagged カゴメ, トマト畑, 凛々子, 収穫, 研修会, 農場, 那須工場
11月20日はピザの日
美味しいピザのヒミツを教えます!
11月20日はピザの日!「第1回ピザ具材選抜総選挙結果発表!!」
「20th記念ピザの日PRフォトコンテスト発表」

会員企業一覧(50音順)

伊藤ハム

伊藤ハム

エム・シーシー食品株式会社

エム・シーシー食品株式会社

デルソーレ

株式会社デルソーレ

株式会社トレビ

株式会社トレビ

株式会社トロナジャパン

株式会社トロナジャパン

日本ハム株式会社

日本ハム株式会社

丸大食品

丸大食品

株式会社アクリフーズ

マルハニチロ株式会社

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