平成28年度 第1回「ピザ食べ歩きの会」を7月5日に開催しました。
今回訪問したのは、予約のとりにくいピッツェリア「ナポリスタカ」の2号店、「ピッツェリア ダ ペッペ ナポリスタカ駒沢(Pizzeria da Peppe NAPOLISTA’CA KOMAZAWA)」。
ナポリ出身のオーナーピッツァイヨーロ、ペッペさんの御厚意によって、なんと、参加32人全員が、ピッっツァ作り体験!
熱い薪窯の熱を背中に感じながらつくる自分のマルゲリータ!癒し系の柔らかさの生地にドキドキワクワクの体験です。
そして、同店の名物ピッツァ、注目の星型ピッツァの元祖、「ドン サルヴォ」のレクチャー、試食。
ラストは、ピザ協議会用特別デザートをいただくというスペシャルな夜でした。