ピザマーケット過去最高値を更新して2676億円に（2018年度）
2018年度ピザマーケット調査結果は、2,676.0億円（前年度2,644.6億円）となり、対前年比101.2％と増加しました。
ピザ協議会では毎年、会員アンケート調査、その他聞き取り調査等により、ピザマーケット調査を実施・結果を公表しています。調査結果によるとピザマーケットは2017年度に4年ぶりの減少となりましたが、2018年度には再び増加に転じ、2016年度実績を上回って過去最高数値を更新しました。
2018年度は、メーカー出荷額が４年連続で増加（対前年比102.7％）しています。一方、デリバリー・ピザ専門店・イタリアンレストラン等のピザ売上高では、デリバリーが全体で微増にとどまり、専門店でも店舗数減少が響いて減少（1,641.8億円、対前年比98.9％）しました。
メーカー製品の出荷額に基づくピザの末端売上高推定値は1,328.4億円（対前年比103.3％）、これにピザ宅配店及びピザ専門店、イタリアンレストランのピザ売上高からメーカー製品に基づくと推測される金額を差し引いた1,347.6億円（対前年比99.2％）を加え、全体のピザ推定末端売上高は2.676.0 億円（同101.2％）となりました。
